2015年11月15日下午,“網(wǎng)羅普洱·融匯未來”大圓普洱交易中心上線發(fā)布會在南京香格里拉大酒店舉行,這次發(fā)布會參會人員包括大圓銀泰董事長袁顧明、大圓普洱交易中心總裁葉林及各位高層、江蘇省交易場所登記結(jié)算有限公司領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)知名普洱茶廠商、普洱行業(yè)權(quán)威專家、各大合作銀行領(lǐng)導(dǎo)、近百家會員單位代表。
作為第一批上線普洱茶生產(chǎn)企業(yè)的員工,我也有幸出席了本次發(fā)布會。發(fā)布會開始之前,一進(jìn)會場,我就被會場正前方IMAX式的曲面LED屏震撼到了。我驚訝于科技在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的發(fā)展速度是如此的迅猛和飛速,不經(jīng)意間,就超出了我的想象。科技與互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)勢融合、飛速發(fā)展,給越來越多的“互聯(lián)網(wǎng)+”提供了無限的可能。
普洱茶作為大葉種曬青毛茶,是云南省的獨(dú)特資源。要把這種獨(dú)特的資源優(yōu)勢化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢和資本優(yōu)勢,并進(jìn)一步提升云南省社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,發(fā)揮普洱茶天然的金融屬性無疑是一個很好的支點(diǎn)。
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司賀開古茶莊園有機(jī)普洱茶是大圓普洱交易中心第一批上線的產(chǎn)品之一,其采用賀開古茶山樹齡在200-1400年間的栽培型有機(jī)古樹茶為原料精制而成。
最近看到一篇關(guān)于普洱茶現(xiàn)貨交易的報道,文中多次提到,現(xiàn)在交易所遍地開花,魚龍混雜,普洱茶現(xiàn)貨交易背后陷阱多多,其實(shí)這樣的說法明眼人一看就知道是片面的,是在偷換概念。
誠然,在互聯(lián)網(wǎng)+的大環(huán)境下,任何傳統(tǒng)行業(yè)想要創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài),試圖以信息流帶動物質(zhì)流,都必須要和互聯(lián)網(wǎng)深度融合,而這種融合必然是機(jī)會與風(fēng)險并存的。既然是風(fēng)險與機(jī)會并存,我們談的就應(yīng)該是如何最大限度的發(fā)揮其優(yōu)勢,發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會資源配置中的優(yōu)化和集成作用;然后合理的規(guī)避風(fēng)險,從根源、制度、管理方面將可能有的風(fēng)險降到最低。而不是直接將客觀存在的風(fēng)險,狹義的理解成無法逆轉(zhuǎn)的陷阱,趨之若鶩。
大圓普洱交易中心首次在國內(nèi)大膽嘗試互聯(lián)網(wǎng)+普洱+金融的模式,作為第一個吃螃蟹的企業(yè),無疑會受到各方的關(guān)注,期待、嘲笑、觀望、模仿一定都是少不了的。發(fā)布會剛一開始,同事們的朋友圈就被發(fā)布會現(xiàn)場的消息刷爆了,眾說紛紜,有連連叫好興奮不已,也有冷言冷語人云亦云。
任何傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合,不管花樣再多,模式怎么變動,最核心的還是要傳統(tǒng)行業(yè)有過硬的質(zhì)量和技術(shù)。質(zhì)量和技術(shù)是根基,根基不穩(wěn),任何投機(jī)的經(jīng)濟(jì)泡沫,飛的再高,陽光下再耀眼,也容不得半點(diǎn)風(fēng)吹草動,一觸就破。所以,要想促進(jìn)普洱茶的金融化進(jìn)程,追本溯源,尋找最優(yōu)質(zhì)普洱茶才是制勝的法寶。
?。ㄒ唬﹥r格波不波動,優(yōu)質(zhì)名山原料的價值就在那里,只增不減。著名茶山,排除一小部分炒作成分,單說其稀缺的原料價值就是毋庸置疑的。我是去過古茶山的,那是在西雙版納的一座與世隔絕有著千年歷史的古茶山,賀開。賀開古茶山是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的連片面積最大、密度最高、保護(hù)得最好的古茶園。這里的古茶樹茶葉葉芽肥碩,內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶湯金黃明亮,香高馥郁,滋味濃厚,微苦甘爽,茶氣持久。云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司對賀開古茶山具有獨(dú)家綜合開發(fā)權(quán)。
漫山遍野一眼看不到頭的連片古茶園,聞不到一絲絲農(nóng)藥殘留的氣息,只有茶花香和野豬還有牛羊咀嚼食物后散發(fā)的青草香。隨手摘下幾片茶樹嫩葉,泡在水瓶里,就是一杯香茗。而且這個茶山茶樹的生長環(huán)境已經(jīng)通過目前中國最權(quán)威的有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)——南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心的審核認(rèn)證,生產(chǎn)出來的每一片茶都有唯一的身份證。這樣的原料,再配以生產(chǎn)過程嚴(yán)格的質(zhì)量把控,不論將來價格怎么隨市場、供求、國家政策的變化而波動,其價值也是會隨時間呈穩(wěn)步上升的趨勢。
(二)強(qiáng)大的科研名家團(tuán)隊保障。擁有優(yōu)質(zhì)的原料是前提,強(qiáng)大的科研團(tuán)隊才能助其實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司加強(qiáng)與國內(nèi)外茶葉科研機(jī)構(gòu)、大專院校的合作,組織最尖端的研發(fā)團(tuán)隊(由茶葉、食品、化學(xué)、微生物、醫(yī)藥等專業(yè)人才組成),經(jīng)過上千次拼配、品評、比較,集傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代加工工藝為一體精工制作而成的茶品,才是為消費(fèi)者、投資者奉獻(xiàn)的放心茶品。
?。ㄈ┢放破髽I(yè),高于普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、檢驗(yàn)出庫。普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)只是一個基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),但是對于六大茶山而言企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是高于基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的。六大茶山在技術(shù)級別要求、設(shè)備要求、規(guī)模要求、包裝要求等方面全方位達(dá)到龍頭企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),獲得龍頭企業(yè)的認(rèn)可和擔(dān)保承諾。同時,六大茶山在原料收購、精制、成品、包裝等方面都做好產(chǎn)品的全程可追溯性,使產(chǎn)品從茶園到茶杯的的全程都是有據(jù)可循的。這意味著以這套標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的普洱茶,就算讓任意一個企業(yè)兜底買單,這個企業(yè)也是承認(rèn)的。
?。ㄋ模Σ杵菲焚|(zhì)進(jìn)行全程追溯性鑒定。根據(jù)六大茶山提供的品鑒記錄、產(chǎn)品特點(diǎn),第三方專家委員會在專業(yè)公證機(jī)構(gòu)公證人員的全程陪同下,從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面,按最高的質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評審,并做出權(quán)威鑒定。檢測后第三方專家委員對茶品的品質(zhì)、市場價格進(jìn)行預(yù)估,并對產(chǎn)品從原料到出廠整個過程進(jìn)行一個追溯,驗(yàn)證品質(zhì)是否如生產(chǎn)茶企所言那樣值得信賴。因?yàn)?,大家說好,才是真的好。
普洱茶在一定時間范圍內(nèi)和一定儲藏條件下,“越陳越香”是成立的,但更為關(guān)鍵的是在于普洱茶的內(nèi)在品質(zhì),一種原料低劣、農(nóng)藥含量嚴(yán)重超標(biāo)、生產(chǎn)過程缺乏質(zhì)量和衛(wèi)生管理的普洱茶,即使是給它一千年的光陰,也不可能修煉出非凡品質(zhì)來。
因此,決定普洱茶好壞的,是在于品質(zhì)。